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12个月份月月有不同的美食重点

发布时间:2020-02-15 17:04:15

12个月份,月月有不同的美食重点

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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如果你想尽情享受食物的美味,又要保证食物营养丰富的话,毫无疑问,你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月份而发生变化。可以借鉴一下英国的12位营养师给出的建议,也许个别推荐离我们较远,但是我们依然可以尝试享受这些健康美味的食品。

1月

美食重点:将简单常见的蔬菜变成美味、有祛寒效果的食品。

推荐食品:卷心菜、菊苣、韭菜、鳕鱼、梨、栗子等是1月的首选美食。

2月

美食重点:2月间,物美价廉、营养丰富的洋葱成为了厨房里的明星。

将整个洋葱洗干净

,然后放到烤箱中烤,在烤好的洋葱内填充干酪和熏肉;或是将烤好的洋葱切成丝、放入油锅中炸成金黄色,制作洋葱馅饼。

推荐食品:卷心菜、菊苣、韭菜、鳕鱼等是二月厨房必备原料。

3月

美食重点:3月是紫色椰菜的天下,当然,完全可以像煮普通椰菜的方法煮紫椰菜,煮出来的紫椰菜更加鲜嫩味美。

推荐食品:扇贝、鲑鱼、豆瓣菜、椰菜等也是3月食谱的上选。

4月

美食重点:4月是吃鸡蛋的好时机。用鸡蛋做出色、香、味俱全的美食也不是难事,蛋黄、奶油、紫椰菜沙司以及用鱼肉卷、蒸过的米饭和鸡蛋做成的奶油鱼蛋饭都很不错,不只色泽艳丽,而且营养丰富。

推荐食品:花椰菜、萝卜、莴苣等也是大厨们四月的最爱。

5月

美食重点:餐桌上没有芦笋就不是5月。

刚刚摘下来的新鲜芦笋只要简单煮一下,配上常见的调味品就已经是难得的美味了。

推荐食品:菠菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜等都因新鲜而成为上等的美味。此外,墨鱼、山胡桃果也值得一试。

6月

美食重点:蔬菜沙拉是6月必不可少的开胃菜,新鲜的蔬菜配上美味的蛋黄酱,顿时令人食欲大增。而小羊羔肉则是肉类中的首选。

推荐食品:还可尽情享用樱桃、草莓等水果。

7月

美食重点:7月的鲭鱼格外好吃。

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