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这8种杂粮身怀绝技 你吃过几个

发布时间:2019-09-12 09:35:22

饮食时不少人会过度追求食物的精致,精致大米、精致面粉成了很多人购买的商品,其实,食物过于精致对身体并不好,适当的吃一点杂粮也能保护身体,说这些杂粮身怀绝技并不夸张。

玉米:玉米是常见的一种杂粮,其中营养物质很丰富,包括亚油酸、蛋白质、矿物质、维生素、叶黄素,这些物质能够预防衰老。就药用价值来说,吃玉米能利尿、降血压、降血糖、预防便秘、美容护肤、预防肿瘤。可见,多吃玉米对身体保健有帮助。

高粱:高粱是一种常见杂粮,其中富含大量营养素。高粱味甘性温,无毒,能和胃、健脾止泻、润肠、抑制呕吐。还能治疗湿热、消化不良、小便不利、经期紊乱、胎产不下。可见,吃高粱能保健身体。

大麦:大麦是常见杂粮,味甘,有益气和胃、除虚烦功效。其碳水化合物较高,能够消渴除热、增强体力、滋润皮肤。再以其中可溶性纤维来说,能够刺激肠胃蠕动,有效促进通便,还能降低胆固醇,预防动脉硬化、心脏病的发生。

大豆:大豆是常见的杂粮,其包括黑豆、青豆。大豆中蛋白质含量很高,同时还有大量的不饱和脂肪酸,容易被身体消化、吸收,能够预防动脉硬化的发生。大豆中膳食纤维能促进食物在肠道中蠕动,预防便秘、肠癌的发生。

燕麦:燕麦是常见杂粮,其中含有很多营养物质,吃燕麦能降低胆固醇、降低血压、降低血糖、预防大肠癌的发生。吃燕麦还能够保湿皮肤、美白、祛斑、抗衰老、抗氧化,让人显得年轻。

荞麦:荞麦性甘味凉,其营养价值丰富,以淀粉居多。吃荞麦,能开胃宽肠、下气消积,还能治疗肠胃积滞、慢性泄滞。

花生:花生是常见的长寿食物,其中含有维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸等营养物质。就药用价值来说,吃花生能够抗老化、滋血通乳、促进发育、增强记忆;就食疗价值来说,吃花生能够降低胆固醇、延缓衰老、促进骨骼发育、预防肿瘤。

芝麻:芝麻中有大量的脂肪、蛋白质、油酸、亚油酸等营养物质,能够降低胆固醇。就药用价值来说,吃芝麻能补肝肾、益精血、润肠道,还可以治疗头晕耳鸣、高血压、高血脂;就食用价值来说,吃芝麻能够保护皮肤,避免皮肤发生氧化,消除各种炎症,还能减肥瘦身。

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